Café Salambó

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Bienvenido

Amantes del producto de temporada y de los alimentos frescos, amantes de la buena mesa y del buen comer. Nuestro Chef consigue trasmitir todo eso en cada uno de sus platos.

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Se nos da más que bien...

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Menú semanal

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Todos lo jueves se sustituirá uno o dos platos por arroz/paella/fieua

Entrantes

CREMA DE BONIATO ASADO CON AVELLANAS Y ACEITE DE SÉSAMO
CANELÓN DE PATO CON BECHAMEL DE SETAS
CARPACCIO DE TOMATE CON HIGOS, BURRATA AHUMADA Y EMULSIÓN DE ALBAHACA
ENSALADA CON QUESO MANCHEGO, CECINA DE LEÓN Y NUECES

Principales

RAPE CON GLASS DE MARISCO, MEJILLONES Y PATATAS
TAGLIATA DE PRESA DE CERDO IBÉRICO A LA CREMA DE CABRALES Y REDUCCIÓN DE CALDO DE CARNE TRUFADO
ROAST BEEF DE TERNERA MARINADO EN MOSTAZA ANTIGUA CON PARMENTIER DE PATATA Y REDUCCIÓN DE OPORTO
ENTRECOT DE TERNERA (350 GR. DE LOMO ALTO) CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN
+5,90€

Precio: 19,00€ / Terraza: 20,00€

Pa, una copa de vi o una cervesa 250ml o aigua ½ litre, postres o cafè. Refrescos i vichy no inclosos

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Pool & Billiard

Estado de los billares

Billar

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